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深圳寶安區(qū)石巖食為先小吃培訓(xùn)中心
全國統(tǒng)一學(xué)習(xí)專線 8:30-21:00
位置:魔方網(wǎng) > 燒臘鹵泡 > 深圳燒臘鹵泡

深圳寶安石巖飄香鹵味短期培訓(xùn)地址

深圳寶安石巖飄香鹵味短期培訓(xùn)地址

鹵菜不是單一的烹制法,而是集烹制與調(diào)味二者于一身調(diào)味品配方復(fù)雜而精細(xì),制作方法講究耐心,所謂慢工出細(xì)活。鹵菜的吃法也是很多樣的,可以根據(jù)不同人的口味有所調(diào)整,一般,有香、有辣、有麻等幾種口味。

飄香鹵菜課程適合人群
  • 1.自己創(chuàng)業(yè),小本經(jīng)營者。

  • 2.沒有工作,自由職業(yè)者。

  • 3.不想打工,準(zhǔn)備轉(zhuǎn)行者。

  • 4.鹵菜感興趣者。            

飄香鹵菜課程介紹

課程介紹

學(xué)習(xí)內(nèi)容:飄香鹵菜全套技術(shù)
學(xué)習(xí)時間:2-5天
學(xué)習(xí)方式:現(xiàn)場手把手教學(xué),學(xué)員親自動手操作。
原料設(shè)備:不受任何限制
學(xué)習(xí)方式:按照飄香鹵菜標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和制作流程,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。
輔導(dǎo)目標(biāo)
 
教學(xué)食材
 
  • 01鴨胗
  • 02鴨翅
  • 03豬舌頭
  • 04豬耳朵
  • 05豬蹄
  • 06豬皮
  • 07豬鼻子
  • 08五香牛肉
  • 09豬心
  • 10豬頭肉
  • 11豬尾巴
  • 12小雞腿
  • 13五香豆干
  • 14五香雞蛋
  • 15五香雞爪
飄香鹵菜作品展示
教室
少兒主題教室
書架
 
食為先飄香鹵菜培訓(xùn)優(yōu)勢
1
 
不易模仿
適合各地大眾口味,不易模仿。
2
 
教學(xué)服務(wù)
隨到隨學(xué),教會為止。
3
 
易學(xué)易懂
技術(shù)流程標(biāo)準(zhǔn)化,科學(xué)化,讓學(xué)員易學(xué),易懂,易用。
4
 
經(jīng)驗傳授
所有學(xué)習(xí)過程中師傅會把配料、操作、開店注意事項及經(jīng)驗傳授于學(xué)員。

一定要熟練掌握技術(shù),在色香味上全方位把握好自己的鹵味產(chǎn)品,并保持穩(wěn)定的口感,這是一門復(fù)雜的學(xué)問,從香料和食材的選擇,到鹵制時長都要深入的鉆研和嚴(yán)格要求,切忌邊學(xué)邊做邊賣,在技術(shù)沒完全掌握之前,這樣的經(jīng)營只會讓你鹵味店的口碑崩塌。想學(xué)鹵味鹵菜配方,那么就要先知道深圳寶安石巖飄香鹵味短期培訓(xùn)地址在哪?

深圳寶安石巖飄香鹵味短期培訓(xùn)地址在哪?

食為先這個機構(gòu)是一家提供小吃培訓(xùn)的機構(gòu),整體來說挺好的。而且學(xué)員隨到隨學(xué),循環(huán)授課,幫助學(xué)員循序漸進(jìn)的掌握系統(tǒng)操作方法。食為先在全國幾十個城市都開設(shè)了分類,如果想要知道具體的地址,可以咨詢在線客服。

食為先飄香鹵菜培訓(xùn)優(yōu)勢

不易模仿

適合各地大眾口味,不易模仿。

教學(xué)服務(wù)

隨到隨學(xué),教會為止。

易學(xué)易懂

技術(shù)流程標(biāo)準(zhǔn)化,科學(xué)化,讓學(xué)員易學(xué),易懂,易用。

經(jīng)驗傳授

所有學(xué)習(xí)過程中師傅會把配料、操作、開店注意事項及經(jīng)驗傳授于學(xué)員。心交通問題,畢竟都有多種交通路線直達(dá),很方便。

鹵菜店較的營銷方式

1、常見的優(yōu)惠活動是必須要做的

常見的優(yōu)惠活動,比如滿30送5元,買一送一、全場八折,現(xiàn)金券等等,這些較基本的優(yōu)惠活動都要不定時地開展的。因為這些促銷活動是所有鹵菜店營銷中成本較低的幾種方法。而且消費者還特別認(rèn)可這種實打?qū)嵉膬?yōu)惠力度。

2、限時促銷,讓顧客“緊張”起來

大家都知道雙十一的活動,每次都需要等到夜晚12點準(zhǔn)時開搶,而且前100名的優(yōu)惠力度更大,這就導(dǎo)致有些朋友可能不是真正的需要這些產(chǎn)品,但是看到這么大的優(yōu)惠力度,覺得不買就是“虧”!鹵菜營銷也是一樣的道理。我們可以設(shè)置一個限時的時間,比如晚上六點到七點,第10、20、30位的顧客可以免單,別看只有短短一個小時的時間,帶來的效果還是很好的。

3、減少客戶支付“疼痛感”

減少支付“疼痛感”,顧名思義就是在顧客付款的時候感覺不到“貴”!常見的方法就是鼓勵顧客手機支付,不用拿出現(xiàn)金,這樣對于金額就沒有那么大的“感覺”。怎么引導(dǎo)消費者使用手機支付呢?可以實行手機支付全場九折、滿50送一對鴨翅等等方法來引導(dǎo)。

4、開辟新的線上鹵菜外賣形式

我們都知道現(xiàn)在人們都喜歡通過點外賣的形式,足不出戶就可以品嘗鹵菜。然而現(xiàn)在某些外賣平臺的抽成比例是比較高的,這就導(dǎo)致,一份鹵菜賺的錢,大部分進(jìn)了外賣平臺手里。我們鹵菜店主其實可以組建自己的鹵菜外賣圈,比如建立鹵菜顧客群,在用餐非高峰期下單可以享受較多的優(yōu)惠,這樣既可以刺激鹵菜銷售,我們又有時間親自送貨上門。

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深圳寶安區(qū)石巖食為先小吃培訓(xùn)中心

東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司(以下簡稱食為先),食為先創(chuàng)立于2008年,是專注小吃技術(shù)研發(fā)和標(biāo)準(zhǔn)化輸出的小吃實訓(xùn)連鎖機構(gòu)。