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吉安優(yōu)路教育培訓(xùn)學(xué)校
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吉安公共營養(yǎng)師考試報考條件有什么

發(fā)布時間:2024-06-18 09:51:26來源:轉(zhuǎn)載

如果想更好地管理自己和家人的健康,理解人體營養(yǎng)的復(fù)雜性是關(guān)鍵。通過學(xué)習(xí)公共營養(yǎng)師課程,就能系統(tǒng)掌握這些知識。有了專業(yè)的營養(yǎng)知識,就能避免陷入“無效健康”的困境,并通過合理飲食安排來維持和提升健康狀況。考取公共營養(yǎng)師是不錯的選擇,來看公共營養(yǎng)師考試注意點和報考條件。

公共營養(yǎng)師報考條件

公共營養(yǎng)師四級/中級報考條件

具備以下條件之一者,可申報四級/中級:

(1) 連續(xù)從事本職業(yè)工作 3 年及以上;

(2) 具有醫(yī)學(xué)、食品、藥品及相關(guān)專業(yè)中專及以上畢業(yè)證書;

(3) 醫(yī)學(xué)、食品、藥品及相關(guān)專業(yè)在校生;

什么是公共營養(yǎng)師?

公共營養(yǎng)師通過學(xué)習(xí)營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識、各類食物的營養(yǎng)成分、不同人群的營養(yǎng)需求、食譜編制、食品安全、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)以及慢性病指導(dǎo)等一系列與“食”相關(guān)的問題,將所學(xué)應(yīng)用到日常生活中。無論你是企業(yè)職工、社會人士、寶媽還是在校學(xué)生,只要你有需求,都可以學(xué)習(xí)并提升自己的技能。

哪些人適合學(xué)習(xí)營養(yǎng)師

公共營養(yǎng)師通過學(xué)習(xí)營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識、各類食物營養(yǎng)、各類人群營養(yǎng)、食譜編制、食品安全、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、慢病指導(dǎo)等一系列與“食”相關(guān)的問題,進而應(yīng)用到我們的日常生活當(dāng)中

包括建立營養(yǎng)師的思維模式,熟練運用所學(xué)知識進行個性化的膳食搭配,讓食物變成維持健康的工具;學(xué)到各年齡階段的人群營養(yǎng)需求,更好的照顧家人的健康。(尤其是有小孩或者家人有慢性病的更加需要學(xué)習(xí));掌握專業(yè)營養(yǎng)師必備的2種食譜編制方法,學(xué)會復(fù)雜難懂的食物營養(yǎng)成分計算,進而通過科學(xué)攝入營養(yǎng),把體重掌握在自己手里等等。

因此,無論你是企業(yè)職工、社會人士、寶媽,還是在校學(xué)生,只要你需要,你都可以提升技能。

公共營養(yǎng)師學(xué)習(xí)內(nèi)容

1)醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)(正常人體概述、消化與吸收、體格測量、實驗室指標(biāo)收集及判斷)

2)營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)(營養(yǎng)學(xué)概論、各營養(yǎng)素營養(yǎng)、各類食物的營養(yǎng)與價值)

3)各類人群營養(yǎng)(特定生理階段人群營養(yǎng)、不同人群生理特點、運動處方、膳食寶塔)

4)食品營養(yǎng)評價(營養(yǎng)價值分析、營養(yǎng)資料編輯、標(biāo)簽解讀與制作-預(yù)包裝食品標(biāo)簽、營養(yǎng)標(biāo)簽)

5)營養(yǎng)調(diào)查與評價(膳食調(diào)查與評價、體格營養(yǎng)狀況評價、實驗室指標(biāo)評價)

6)保健食品、食品安全(烹調(diào)加工與保健食品、中藥與營養(yǎng)、各類食品的衛(wèi)生要求、食品污染、中毒及其預(yù)防管理)

7)技能與實操(食譜評價/編制、標(biāo)準(zhǔn)人食物和營養(yǎng)攝入量計算、營養(yǎng)缺乏病)

8)技能與實操(營養(yǎng)咨詢與教育、社區(qū)營養(yǎng)管理和營養(yǎng)干預(yù))。

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