發(fā)布時(shí)間:2025-01-03 11:36:27來(lái)源:魔方格
醬香餅的醬料是關(guān)鍵,食為先的土家香醬餅一共由多種不同的調(diào)料配制而成,在制作醬料的過程中分量,時(shí)間先后都很講究,只有這樣做出來(lái)的醬料才能使土家醬香餅更加美味。傳授土家醬香餅技術(shù)和配方,土家醬香餅原材料進(jìn)貨渠道,土家醬香餅開店要注意事項(xiàng)等等。
隨到隨學(xué)
小班教學(xué)
考察試吃
手把手教學(xué)
企業(yè)文化
按照醬香餅標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和制作方法,老師手把手實(shí)操教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
課程優(yōu)勢(shì)
學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配,學(xué)員學(xué)會(huì)為止,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為2-4天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。
杭州教的好的土家醬香餅培訓(xùn)班?食為先傳授各種餅類的發(fā)面、調(diào)餡技術(shù),具體傳授土家醬香餅核心技術(shù)和配方,土家醬香餅原材料進(jìn)貨渠道,土家醬香餅開店要注意事項(xiàng)等等。
杭州食為先土家醬香餅培訓(xùn)班實(shí)際操作內(nèi)容
項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容一
發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法;
項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容二
醬香餅所用二十多種調(diào)味料認(rèn)識(shí)及性能;
項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容三
醬香餅秘制醬配方及實(shí)際動(dòng)手操作;
項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容四
椒鹽配方和醬香餅刷醬配方及實(shí)際操作;
項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容五
醬香餅制作全部流程及制餅技巧;
食為先土家醬香餅5大優(yōu)勢(shì)
1.食為先醬香餅外脆里嫩,醬味香濃;
2.醬香餅口味會(huì)有南北差異,我們學(xué)員在學(xué)習(xí)的時(shí)候老師會(huì)教怎么調(diào)節(jié);
3.烤餅機(jī)采購(gòu)也特別有講究,一臺(tái)好的機(jī)器只要掌握操作細(xì)節(jié)就可以特別節(jié)能,一個(gè)月下來(lái)省的煤氣費(fèi)用都可以上千塊;
4.食為先專注小吃實(shí)訓(xùn)很多年,經(jīng)歷過好多自己開店的老板專門上門找我們學(xué)習(xí)技術(shù),好評(píng)如潮;
土家醬香餅培訓(xùn)項(xiàng)目介紹
從古至今,不論哪朝哪代,吃喝邋遢睡永遠(yuǎn)是我們永恒的主題。而吃之所以排在首位,是有它的道理的、俗話說(shuō)民以食為天就是這個(gè)道理。小吃以它方便、快捷、美味、宜操作,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,老少皆宜,人人喜愛。投資少,快,回報(bào)高,而紅遍大街小巷。
土家醬香餅是人們常吃的主食,在現(xiàn)代更是作為一種小吃,早上吃,中午吃,下午還吃,沒事的時(shí)候也吃,餓了更是要吃。它的價(jià)位和其它主食(饅頭,油餅等)基本相同,屬于大眾消費(fèi),它是一種可以讓消費(fèi)者長(zhǎng)期接受的食品。
課程:杭州土家醬香餅課程 學(xué)校: 杭州蕭山區(qū)食為先小吃培訓(xùn)中心 咨詢: