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深圳龍崗區(qū)坂田食為先小吃培訓(xùn)中心
全國(guó)統(tǒng)一學(xué)習(xí)專線 8:30-21:00
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深圳龍崗坂田食為先鹵味配方有哪些

深圳龍崗坂田食為先鹵味配方有哪些

鹵菜不是單一的烹制法,而是集烹制與調(diào)味二者于一身調(diào)味品配方復(fù)雜而精細(xì),制作方法講究耐心,所謂慢工出細(xì)活。鹵菜的吃法也是很多樣的,可以根據(jù)不同人的口味有所調(diào)整,一般,有香、有辣、有麻等幾種口味。

飄香鹵菜課程適合人群
  • 1.自己創(chuàng)業(yè),小本經(jīng)營(yíng)者。

  • 2.沒有工作,自由職業(yè)者。

  • 3.不想打工,準(zhǔn)備轉(zhuǎn)行者。

  • 4.鹵菜感興趣者。            

飄香鹵菜課程介紹

課程介紹

學(xué)習(xí)內(nèi)容:飄香鹵菜全套技術(shù)
學(xué)習(xí)時(shí)間:2-5天
學(xué)習(xí)方式:現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作。
原料設(shè)備:不受任何限制
學(xué)習(xí)方式:按照飄香鹵菜標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和制作流程,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
輔導(dǎo)目標(biāo)
 
教學(xué)食材
 
  • 01鴨胗
  • 02鴨翅
  • 03豬舌頭
  • 04豬耳朵
  • 05豬蹄
  • 06豬皮
  • 07豬鼻子
  • 08五香牛肉
  • 09豬心
  • 10豬頭肉
  • 11豬尾巴
  • 12小雞腿
  • 13五香豆干
  • 14五香雞蛋
  • 15五香雞爪
飄香鹵菜作品展示
教室
少兒主題教室
書架
 
食為先飄香鹵菜培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1
 
不易模仿
適合各地大眾口味,不易模仿。
2
 
教學(xué)服務(wù)
隨到隨學(xué),教會(huì)為止。
3
 
易學(xué)易懂
技術(shù)流程標(biāo)準(zhǔn)化,科學(xué)化,讓學(xué)員易學(xué),易懂,易用。
4
 
經(jīng)驗(yàn)傳授
所有學(xué)習(xí)過程中師傅會(huì)把配料、操作、開店注意事項(xiàng)及經(jīng)驗(yàn)傳授于學(xué)員。

想要擴(kuò)大鹵味店的知名度,可操作的方法有很多種,其中派發(fā)傳單就是一個(gè)很不錯(cuò)的選擇,也是我們?nèi)粘I钪惺殖R姷囊环N店鋪宣傳手段,不過需要我們注意的是,在宣傳單的設(shè)計(jì)上一定要足夠的有新意,深圳龍崗坂田食為先鹵味配方有哪些?請(qǐng)看小編總結(jié):

深圳龍崗坂田食為先鹵味配方有哪些?

食為先鹵味鹵菜培訓(xùn)班學(xué)習(xí)時(shí)間短,學(xué)得快,在培訓(xùn)班你可以學(xué)到各地鹵味的同時(shí)還能了解調(diào)料的比例及各地方口味,精準(zhǔn)掌控調(diào)料配方,來食為先,學(xué)鹵菜鹵味是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

食為先鹵菜鹵味課程介紹

學(xué)習(xí)內(nèi)容:飄香鹵菜全套技術(shù)

學(xué)習(xí)時(shí)間:2-5天

學(xué)習(xí)方式:現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作。

原料設(shè)備:不受任何限制

學(xué)習(xí)方式:按照飄香鹵菜標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和制作流程,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

怎樣經(jīng)營(yíng)鹵味熟食店:

1、鹵味熟食店的市場(chǎng)推廣

如果你所開的鹵味熟食店是目前行業(yè)中的三巨頭,那么在市場(chǎng)推廣方面就可以不用擔(dān)心,因?yàn)楸旧淼钠放凭涂梢允斋@一大堆客源,但是這種情況還是比較少的;如果你所開的是加盟的小品牌那么就要在市場(chǎng)上做好推廣,讓顧客認(rèn)識(shí)你的店鋪,然后慢慢的對(duì)你的店進(jìn)行認(rèn)可,在店鋪剛開業(yè)的時(shí)候可以多做一些活動(dòng),吸引客戶的人氣;

2、鹵味熟食產(chǎn)品的營(yíng)銷

除了做好前期的推廣,之后的產(chǎn)品營(yíng)銷也比較重要,在產(chǎn)品的推廣方面可以突出自家店鋪的產(chǎn)品特色,同時(shí)加強(qiáng)顧客的印象;

3、鹵味熟食的服務(wù)提升

鹵味熟食店的店鋪是很小的,不能因?yàn)榈赇佇》?wù)就不到位,我們可以通過鹵味熟食店的服務(wù)態(tài)度讓顧客在購(gòu)買的時(shí)候更加舒心,這樣可以通過顧客告訴其他的客源,從多方面形成一個(gè)良好的口碑。

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深圳龍崗區(qū)坂田食為先小吃培訓(xùn)中心

東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司(以下簡(jiǎn)稱食為先),食為先創(chuàng)立于2008年,是專注小吃技術(shù)研發(fā)和標(biāo)準(zhǔn)化輸出的小吃實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)。