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發(fā)布時間:2023-02-22 15:05:01來源：魔方格
茶藝起源于中國，自古以來，插花、掛畫、點茶、焚香并稱四藝，尤為文人雅士所喜愛。茶藝是一種文化。茶藝在中國文化的基礎上又吸收和借鑒了其它藝術形式，并擴展到文學、藝術等領域，形成了具有濃厚民族特色的中國茶文化。
茶道是一種以茶為媒的生活禮儀，也被認為是修身養(yǎng)性的一種方式，它經(jīng)過沏茶、賞茶、飲茶、增進友誼，美心修德，學習禮法，是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心，有助于陶冶情操、去掉雜念，這與提倡“清靜、恬澹”的東方哲學思想很合拍，也符合佛道儒的“內(nèi)省修行”思想。
六大茶系，介紹基本情況以及沖泡方式和器具的選擇。
系統(tǒng)深入學習，各種茶的沖泡方式、茶具的鑒賞、茶席設計。
針對性的介紹茶的生產(chǎn)、制作、品鑒及茶文化。
以茶會友，以茶怡情聘請業(yè)界老師,體驗不—樣的生活方式。
一般與紅茶常規(guī)搭配的茶具為蓋碗（瓷或陶）、瓷壺（白、青瓷），因為紅茶是經(jīng)過發(fā)酵的，由茶樹的牙葉為原料，經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工藝精制而成。因此，在選擇茶具沖泡方面，要選擇密度大，傳熱快、不吸香、不吸水，能把茶的風味表現(xiàn)出來；其次是利用蓋碗瓷具，在沖泡過程中，它的敞口型，容易發(fā)散茶香，出水口也便于控制，出水速度快，適合需要浸泡時間短的茶。
茶藝流程貫通整場茶藝展示活動，通過茶藝師一動一靜，一虛一實技藝展演，把茶文化的高雅深邃的意境表現(xiàn)出來，把“廉、美、和、敬”的茶道精神體現(xiàn)出來，使品茗者在享受茶香茶韻的同時，也深深感受中華茶文化博大精深的精神內(nèi)涵，下面是怡臻原即將要帶給大家的紅茶蓋碗茶藝的流程，每程都很有講究在里面，也正是這些細節(jié)“講究”成就了它。
經(jīng)過學習，把日常的飲茶引向藝術化提升了品飲的境界，賦予茶以更強的靈性和美感。能泡出一壺好茶，懂得品味，經(jīng)過品茶進入內(nèi)心的修養(yǎng)過程，感悟苦辣酸甜的人生，使心靈得到凈化。
經(jīng)過學習各種茶的沖泡方式、茶具的鑒賞、茶席設計等理論知識，再輔以實際操作來加深理解，茶藝沖泡實踐與茶文化理論知識及生活實用相結合，根據(jù)學員的不同要求靈活改變教學重點。
茶藝禮儀培訓為生活增彩融入高雅生活方式達到修身養(yǎng)性的目的，中華文化具有博大精深的特點，像茶文化一直都是比較具有代表性的文化經(jīng)典之一，包括茶道、 茶德茶精神、茶學、茶藝等。在我國不同季節(jié)喝茶對身體。
合肥秦漢胡同茶藝興趣班
茶葉基本知識
茶葉的基本知識。學習茶藝，首先要了解和掌握茶葉的分類、主要名茶的品質(zhì)特點、制作工藝，以及茶葉的鑒別、貯藏、選購等內(nèi)容。這是學習茶藝的基礎。學習茶藝，必須懂得水，茶性必發(fā)于水，無水何以談茶?
茶藝的技術
指茶藝的技巧和工藝。包括茶藝術表演的程序、動作要領、講解的內(nèi)容，茶葉色、香、味、形的欣賞,茶具的欣賞與收藏等內(nèi)容。這是茶藝的核心部分。
茶藝的禮儀
是指服務過程中的禮貌和禮節(jié)。包括服務過程中的儀容儀表、迎來送往、互相交流與彼此溝通的要求與技巧等內(nèi)容。
茶藝的規(guī)范
茶藝要真正體現(xiàn)出茶人之間平等互敬的精神，因此對賓客都有規(guī)范的要求。做為客人,要以茶人的精神與品質(zhì)去要求自己,投入地去品賞茶。作為服務者,也要符合待客之道，尤其是茶藝館，其服務規(guī)范是決定服務質(zhì)量和服務水平的一個重要因素。
茶藝中悟道
道是指一種修行，一種生活的道路和方向，是人生的哲學，道屬于精神的內(nèi)容。悟道是茶藝的一種至高境界，是通過泡茶與品茶去感悟生活，感悟人生， 探尋生命的意義。
中國茶道的具體表現(xiàn)形式有三種：即煎茶、斗茶、功夫茶。
煎茶：把茶末投入壺中和水一塊煎煮。唐代的煎茶，是茶較早的藝術品嘗形式。
斗茶：古代文人雅士各攜帶茶與水，通過比茶面湯花和品嘗鑒賞茶湯以優(yōu)劣的一種藝術。
斗茶又稱茗戰(zhàn)，興于唐代末，盛于宋代。較先流行于福建建州一帶。斗茶是古代品茶藝術的較高表現(xiàn)形式。其較終目的是品嘗，特別是要吸掉茶面上的湯花，較后斗茶者還要品茶湯，做到色、香、味三者俱佳，才算斗茶的較后勝利。
功夫茶：清代至今某些地區(qū)流行的功夫茶是唐、宋以來品茶的流行余韻。清代功夫茶流行于福建的汀州、漳州、泉州和廣東的潮州。后來在安徽祁門地區(qū)也有盛行。功夫茶講究品飲功夫。飲功夫茶，有自煎自品和待客兩種，特別是待客，更為講究。
課程：合肥蜀山秦漢胡同茶藝興趣班 學校： 合肥蜀山區(qū)秦漢胡同教育 咨詢：
