淮安食為先腸粉培訓哪家好

淮安食為先腸粉培訓哪家好?食為先提供小吃技術教學，項目涵蓋石磨腸粉、現(xiàn)鹵現(xiàn)撈、飄香鹵菜、重慶小面、食尚吧奶茶、包子饅頭、重慶烤魚、廣式燒鴨、油條麻圓、蘿卜牛雜、營養(yǎng)粥、脆皮五花肉、油炸串串、炸雞小食、骨湯麻辣燙、重慶酸辣粉、雜糧煎餅、杭州小籠包、骨湯麻辣燙、潮汕砂鍋粥、港式甜品、螺螄粉等。

食為先石磨腸粉技術培訓班

理論學習

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧。

講解實踐

1.示范講解：專業(yè)老師手把手的實戰(zhàn)示范，講解技術。

2.自我實踐：備原材料，自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

學習要點

按照石磨腸粉標準的比例配方,老師手把手實操教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。

食為先石磨腸粉的特點

干凈衛(wèi)生

采用原生態(tài)的電動石磨機磨米漿，所有的磨漿過程都是在消費者親眼目睹的情況下磨制出來，干凈衛(wèi)生。

無添加

石磨腸粉是低溫度狀態(tài)下研磨而成，使大米的香味、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)全部保留，不添加食品添加劑。

機器省時

石磨磨漿機源于古代傳統(tǒng)工藝，又克服了傳統(tǒng)工藝制作腸粉時的費時費力的弊端，自動化操作，省時省力，美觀大方。

味美鮮香

食為先腸粉的醬汁濃郁飄香，餡料鮮美，百吃不厭。