2023-01-07 20:29:05來源：魔方格
提起頂崗實習周記范文熱門（頂崗實習周記范文6篇）大家在熟悉不過了，被越來越多的人所熟知，那你知道頂崗實習周記范文熱門（頂崗實習周記范文6篇）嗎？快來和小編一起去了解一下吧！
(資料圖)
??實習是一個學生提前接觸職場，進入社會的的機會。加入【崗位2】進行實習也有一周了，根據(jù)上級領導的要求，我們得準備寫【崗位】實習周記，實習周記可以幫助我們理解此次實習的意義的目的。那您知道如何寫【崗位】實習周記嗎？為了讓您在使用時更加簡單方便，下面是小編整理的“頂崗實習周記范文熱門6篇”，相信能對大家有所幫助。
??這個星期要說的事兒可就多著了，學習磨刀，這是作為一個技術工人的基本本領。剛開始時，沒有想過磨刀，以為找到就可以了，有拿著一把刀去請教時，竟然被對方取笑會不會磨刀的啊，自己確實不會，請教了要領，在沒有事兒安排的時候就去學著磨刀，經(jīng)過兩天的努力，終于可以有可以哪的出手的作品了，雖然只是最最簡單的鉆頭，這也是自己的成就啊，為我喝彩鼓勵吧。
??還去學習了平面磨床的操作，一個絲一個絲的精度，最大z軸五個絲，兩手共同努力：右手做著規(guī)則的逆時針運動，左手則順時針、逆時針的轉動，很是刺激，想一想，這不是開發(fā)右腦的最好的一種放松方式?呵呵，想的太多了。時間也過去兩個月了，工資也拿過，不多只有八百來塊，，但是這是自己讀書n年來的第一桶金。我真的長大了。
??時間過得真快，轉眼第二周已經(jīng)結束了，因為剛進公司的緣故，一些重要的事情我都沒有涉及，但是我并沒有灰心，也沒有覺得大材小用。我想只有從最基本的開始干起，一點一滴地積累，做好我負責的每一件小事，讓領導和同事放心，將來才能成就一番大事業(yè)。"不積跬步，無以致千里","江海不拒細流，方能成其大""一屋不掃，何以掃天下?"說的就是這個道理。
??早上，我基本能保證提前到公司，在開始工作的前一段時間，幫老師的桌子收拾一下，然后再拖一下辦公室，讓老師工作得更舒適，心情更愉快，也能多教我一些東西啊。
??第一周
??今天是周六，挑一個晴朗的早晨記下我第一周來的實習心得，機械裝配頂崗周記40篇。實習，雖然不是真正的工作，但卻是我工作生涯的一個起點，也是從學生過渡到工作人士的一個不可或缺的必經(jīng)階段。 這一個星期所作的工作主要有安裝產品和焊接元器件。雖然所接觸到的工作難度并不大，但是其中包含的技巧卻非常多，各種需要注意的事項也很多。就拿焊接元器件來說，元器件的體積有大有小，而其中需要注意的地方是，要先焊接小的元器件，然后再去焊接大的元器件。焊點要做到光滑，不能虛焊，焊點的標準是要成圓錐形狀，對于晶體二極管還要注意不能夠焊接得太久，否則容易把二極管燒壞。除了上述的這些，我還學習了數(shù)字萬用表的使用，以及一些貼片式電阻的讀數(shù)。例如一個貼片電阻的讀數(shù)為1002，這是電阻上面的標值，而其實際的阻值卻應該為10K,前三位為有效數(shù)字，最后一位為十的冪數(shù)。對于一些瓷介電容，也有了一些認識，如一只瓷介電容上面標有104，其電容容量為：100000pF,即0.1uf。經(jīng)過一個多星期的實習,讓我感覺到了知識的重要性,我要不斷的學習,來提高自己的專業(yè)水平。這些小的重要的技能水平我都記在了心里，因為這可能就是我將來要承擔的職責。一周的時間很快就過去了，在這一周里，我盡量讓自己更快地去適應環(huán)境，更快地融入這個大集體中，因為只有和上司、同事都處理好關系，才能有利于自己工作的展開。
??第二周
??這是工作的第二個星期了，與前一個星期相比，我的思想有了一些轉變。因為看著身邊工作的同事都是每天上班，然后下班，回到宿舍里會查資料，學知識把自己在工作中遇到的不明白之處解決掉這樣的氛圍讓我有壓力 又讓我很有上進心，并且這周主管已經(jīng)答應了我讓我學習另一種型號的產品，我終于可以學習多點別的知識了，其中最重要的有：8位三態(tài)輸出觸發(fā)器74LS573，8雙向3態(tài)緩沖電路74LS245，74LS245主要用在數(shù)據(jù)的雙向緩沖，常見于51的數(shù)據(jù)電路，早期的電路中，擴展了很多的8255/8155/8251等芯片的時候，擔心8031的數(shù)據(jù)驅動能力不足，所以就使用了一片74LS245作為數(shù)據(jù)緩沖電路，增強其驅動能力，范文《機械裝配頂崗周記40篇》。另外，這一周所做的事情上大部分和上一周差不多，只不過做的工作多了就比上一周熟練多了。每天下班回來后我都會看書學習，對于我這種電子行業(yè)，必須要有很夯實的基矗模擬電子技術，數(shù)字電子技術，電機拖動與控制，單片機教程等，都是我要學習再加強的科目。我也發(fā)覺到在學校里學到的東西拿到工作上，是根本不夠用的，看來還要加強專業(yè)知識的學習才行。
??第三周
??時間很快就過了三個星期了，在這個星期里，我已經(jīng)接觸到了對產品的檢測，已經(jīng)能夠自己獨立的分析一些簡單的電路原理。對于公司的產品種類，我在這三個星期之中都是只接觸到同一種型號，因為這種型號的產品比較暢銷，所以這個星期我都是非常的忙，非常的累。盡管如此，下班后還是要寫周記的，畢竟才一個星期一篇，這一個星期我學會了檢測產品，對產品的檢測包括很多的方面，例如要檢驗電源是否正常，工作電壓有沒有達到標準，產品的絕緣性能是否達到標準等。從安裝到測試，我在一點點的進步，一個產品能否正常的使用，在出廠產質量是否過關，這都需要質量檢測人員細心的檢測。有這個星期，最讓我一件難忘的事情是：有一天，我在安裝一塊電源板的時候發(fā)覺有一顆螺絲和其它的不同，我認為它是無關大雅的,然而負責帶我實習的一個同事卻對我說,這個螺絲是不符合標準的,要重新?lián)Q上去。我說，這不礙事吧?他對我說：別看這是一個小小的螺絲，可是它能對產品帶來非常大的隱患，如果這螺絲掉了下來，隨時都可能讓線路板短路。我聽了覺得非常的慚愧，同時也暗下決心：以后做事一定要細心，絕不能抱有僥幸的心理。另外在態(tài)度上，我基本能保證提前到公司，在開始工作的前一段時間，把老師傅的桌子收拾一下，然后再拖一下辦公室，讓工人師傅們工作得更舒適，心情更愉快，也能多教我一些東西埃工作中，我基本能保持認認真真的做好每一公分，把每一個零件的誤差牢牢地控制在允許范圍之內，認認真真的學習師傅的每一種技巧和手法，不能再技術上有任何的馬虎，讓我從開始就養(yǎng)成良好的工作習慣。
??【一】
??今天是我到公司實習的第一天，很興奮，也很緊張。
??早上，我早早來到了公司。因為是第一天，所以不能遲到。到了公司，看到很早就忙碌起來的職員，自己也感到干勁十足。等到公司的主要成員都來了，我做了個簡要的自我介紹，簡單的介紹了一下自己，然后我被安排到了公司的人力資源部。
??人力資源部辦公室不大，但是坐了5個人，包括我，王經(jīng)理也跟我們一個辦公室，大家似乎都沒有距離。同事對我都很友好。中午跟他們一起吃飯，聊了很多。
??由于是第一天上班，并沒有做什么工作，但是覺得過的很充實，接下來要好好努力了！
??【二】
??今天是實習的第二天，我早早起床到了公司，等著領導給安排工作。到了公司，發(fā)現(xiàn)人來的還不多，決定先打掃下衛(wèi)生。于是把辦公室打掃了一遍，把辦公室弄的干干凈凈的。辦公室其他人看到后紛紛夸獎我懂事，心里真的很開心。
??過了一會，王經(jīng)理來了，王經(jīng)理他給我們簡單的安排了一下工作任務。他讓我們把整個公司的員工的資料整理一下，然后把整理的資料和公司電腦上的資料進行核對。雖然這項工作很簡單，但是我們都沒有一點點的馬虎。我們一份一份認真的完成，整整做了一天。感覺挺充實的。
??在做這項工作的時候，我感覺在大學的時候學的理論知識和現(xiàn)在做的工作不大一樣。感覺自己還有很多東西要學。
??今天的工作雖然很簡單，但是覺得是挺充實的一天。
??【三】
??今天是我來到公司工作的第三天，領導也沒有安排具體的工作。我們還是和昨天一樣整理一些公司的資料。
??我還利用空余時間，看了一些公司的發(fā)展資料，對公司多多少少有了一定的了解。我們公司初期的規(guī)模，人事方面是老板說了算，幾乎沒設人力這個部門。老板親自面試員工、親自制定薪酬標準、親自派發(fā)獎金紅包等，就如同現(xiàn)實中的很多中小企業(yè)，特別是中小零售業(yè)的管理情況。公司并沒有發(fā)展到課本里所講的的戰(zhàn)略性人力資源管理，現(xiàn)在還僅停留于普遍存在我們國家各企業(yè)單位的事務型人力資源。人員招聘、定編定員、績效管理、員工培訓等全是人力資源部的事：部門、車間缺人找人力，人員不合格埋怨人力，績效等級評定不公平投訴人力，甚至管道堵了，電插座壞了都找人力……人力資源部就像一個救火隊，整天忙于事務性的工作。
??我認為人力資源真正的理想狀態(tài)是各業(yè)務部門主導成為人力資源管理的責任主體和前沿陣地。因為人力部門不可能比其他部門更了解他們的部屬。這就要求公司各部門的主管都要成為優(yōu)秀的人力資源管理者，比如公司可以特別組織各部門經(jīng)理進行培訓。這樣，人力部門才有可能騰出手來做更有價值的工作，進而成為各部門的戰(zhàn)略伙伴，并且真正成為公司里做出戰(zhàn)略規(guī)劃的決策層。
??【四】
??這幾天公司有幾個崗位在招人，有幾個剛畢業(yè)的大學生來公司面試，我也跟著經(jīng)理去面試了。
??面試在相對比較輕松的氛圍中進行，王經(jīng)理問了幾個問題，例如自我介紹，為什么要選擇我們公司，以及簡單的幾個專業(yè)問題，幾個大學生都或多或少有點緊張，不過還好都表現(xiàn)得可以，經(jīng)理就叫他們回去等通知。
??發(fā)現(xiàn)剛畢業(yè)的大學生和已經(jīng)工作幾年的面試者有著較大的差別。很多應屆生沒有經(jīng)歷社會生活的磨煉，難免有時眼高手低，沒有一個相對現(xiàn)實可行的自我定位，因此導致就業(yè)心態(tài)浮躁，致使求職屢屢碰壁。
??回想自己學校的情況，很多學生大學四年中對自己的職業(yè)發(fā)展缺乏清晰的規(guī)劃，面臨選擇時，難以做出真正適合自身情況的選擇。這對我們在畢業(yè)擇業(yè)時極為不利的。
??通過這幾天專業(yè)調查和專業(yè)實踐，所學到的和接觸到的給人以啟發(fā)，對我們這些剛畢業(yè)的學生，對以后要從事的職業(yè)崗位進行全方位的了解，不僅是接觸了解社會，更是提高自身的好機會，對適應社會是很有裨益的。
??【五】
??昨天參加了公司對應聘人員的面試，當然是作為一個輔助性的角色，做一下發(fā)言記錄和后勤服務。當然，在這個過程也發(fā)現(xiàn)當代大學生面試中的一些問題，引起了我的思考。
??大學生作為天之驕子，剛從學校出來總是帶著一份高傲。這種高傲主要表現(xiàn)在不能擺正心態(tài)，不能放低自己。現(xiàn)在大學生如果在畢業(yè)求職中能夠把自己的心態(tài)或者姿勢放低，將更加有利于找到一份好的工作。從我最近的實習感覺來說，當我們帶著滿肚子的大學理論知識來到公司進行工作時，大部分用不上，都要你慢慢的和同事、領導學習。所以說大學生畢業(yè)剛出來就要有一個學習的態(tài)度去找工作。一個好的公司發(fā)展平臺要比你的工作重要的多。
??現(xiàn)在作為市場經(jīng)濟，作為應屆生的第一份工作越來越不可能是他終生的工作，所以積累經(jīng)驗就很重要了。找一個好的發(fā)展平臺，多學習知識，從基本做起，踏實認真，這樣才能積累豐富的經(jīng)驗，才會有更好的發(fā)展。
??想到自己即將畢業(yè)，今后的路應該怎么走，真的應該好好思考規(guī)劃一下。
??【六】
??今天一上班，王經(jīng)理就讓我把前兩天招聘面試過程中記錄遇到的問題也進行匯總，來一個評估。整個公司的招聘我是作為一個觀察者、學習者身份出現(xiàn)的，并沒有親歷整個招聘的過程。
??首先，公司沒有舉行筆試，只是經(jīng)過簡歷的篩選后直接進行了面試。雖然減少了筆試的環(huán)節(jié)會減少招聘的開支，但是不利于我們通過對筆試試題的設計篩選一部分人員。
??其次，公司這次招聘的人員不利于用無領導小組的面試的方式來進行面試。固然無領導小組討論更能檢測一個人的能力，但是針對我們這次的招聘計劃，圓桌會議可能更有利于我們挑選適合我們的人才。
??最后，面對應聘人員進行公司情況宣講時，沒有很好的把我們的公司狀況介紹清楚，特別是企業(yè)文化那一環(huán)節(jié)。如果招進來的人員不認同你的企業(yè)文化的話，那么在以后的工作中你要用很大的力氣去糾正。企業(yè)文化在招聘人員時是一個不能缺少的環(huán)節(jié)，而且在企業(yè)招聘中也越來越發(fā)揮著重要的作用。
??以上問題我都做了分析，并上網(wǎng)查了資料，找到一些解決方法，還有不清楚的準備向xx經(jīng)理求教。
??【七】
??招聘工作到今天終于告一段落了。今天，我去王經(jīng)理那請教了一些有關工作中相關人事的事情，和公司同事聊到了人力資源管理的發(fā)展前景和作為一個HR管理人員應該具備哪些素質，才能夠把這個工作做得很好。在網(wǎng)上查了一些資料，整理了一下。
??人力資源人員要具備：
??具備公正、忠信、堅定勇敢的意志力。對于人力資源人員來說，只有公正才可以做到無私，才能夠客觀的對人力進行評估、確定，在選拔、推薦、使用人才時堅持“唯才是用”的原則。
??具備廣博的社會科學知識。一方面可充分利用各種社會科學知識或方法，對人性的分析判別提供技術保證。另一方面，一個人力資源的負責人同時要和不同專業(yè)、不同領域的人員接觸相處，廣博的社會科學知識有助于提高對各種人才以及各類人才和不同層次的人才進行驗核判別，也有利于人力資源建立廣泛的社會關系，為建造單位或組織所需的人力資源庫營造條件。
??具備實現(xiàn)人力資源有效管理的專業(yè)知識和職業(yè)能力。這些知識和能力包括：人力資源規(guī)劃管理和人力資源管理手冊設計的能力；職位分析和績效考核管理能力；薪酬與福利管理能力；人力資源開發(fā)、培訓能力；人事制度管理能力。當然，作為人力資源經(jīng)理還應具備組織能力、領導能力、表達能力、自信力等其它素質能力。
??【八】
??今天到了公司，王經(jīng)理讓我陪他和部門的其他同事一起去參觀工地，做一下調查。這個工作很簡單，也很有趣，來到工地后，工地主任看到王經(jīng)理來，趕緊過來握手、寒暄，我作為一名實習人員對車間充滿了好奇，東看看、西看看，像是在探秘似的。
??主任把工地員工的考核表拿給王經(jīng)理看，我看著密密麻麻的上面記錄著許多的東西。上班，休息······好多的東西，李主任順勢讓我把考核表拿著，這張績效考核表一下子吸引了我的興趣，讓我聯(lián)想起了人力資源管理中的績效考核這一部分，這次是我脫離書本后第一次接觸到實際公司的績效考核制度，和我學的有很多相同，也有略微的差異，這讓我異常興奮。參觀了一會，我們就回辦公室了。
??回家后我又把人力資源六大模塊中的績效考核這一塊大概看了一下，受益匪淺。
??第一周 迷茫
??當我走出校門的那一天，我只知道，這是真正的接觸實際的工作,了解社會的開始。來到公司陌生的環(huán)境、陌生的人和事，讓我感覺有點拘謹，彷徨，我努力讓自己的微笑減少言語上的笨拙和差錯。第一天并不像我想象的那樣，新鮮有趣，由人事經(jīng)理帶我們熟悉公司的環(huán)境，結識新的同事?？墒菃T工們似乎都很忙，只是微笑點頭，心中突起了無助感和失落感。但我相信會好的，因為地球總是在旋轉的。
??這一周學的內容不是很多，最主要的還是盡快適應單位的節(jié)奏，熟悉各個主管及部門的工作，以便在工作中能很好的協(xié)作。
??第二周 曙光
??通過第一周的環(huán)境適應階段，我也基本上跟的上單位的節(jié)奏了?？墒菍τ诠镜墓ぷ鲀热荨⒘鞒踢€不太熟悉，所以做“雜活”成了實習工作必做的工作。雖然工作比較繁雜，可從中也學到不少的東西，還沒有接到具體的工作，但是在接觸到新的事務不再不知所措，學會了如何去處理一些突發(fā)事件。
??工作過程中的探索和學習后，我改變了原來的看法，即使瑣碎的工作也是很不簡單的。事情是不分大小，只要積極學習積極辦事，做好份內事，勤學、勤問、勤做，就會有意想不到的收獲。
??第三周 萌芽
??俗話說的好一年之季在于春，一天之季在于晨，又是一個星期的開始，早上起來呼吸著窗外的新鮮空氣，來到公司開始新的工作，工作一如既往的進行著，除了每天完成自己的工作外，讓我感觸最深的便是接聽公司的電話。剛開始接聽電話時，單位的人都不認識，關于單位業(yè)務往來的事情也不熟悉，接起電話來問的第一句便是：你好，XX公司，你找哪位？第二句是對著部門的人員說： 哪位是XXX啊，有人找。還好經(jīng)過時間的磨練，再接電話時已經(jīng)沒那么發(fā)怵了，知道什么電話該拒絕不能轉接分號，什么電話需要轉接分號。
??這個星期雖然結束了，公司多數(shù)人都認識了，但是還是有很多地方值得我去學習的，真的是不亦樂乎。
??第四周 微風徐徐
??時間滴答滴答，不知不覺中已經(jīng)來這里實習快二十天了，但是很多工作都還不是那么得心應手。不過同事們都很熱心，很好相處，我一有什么不懂的都會請教他們，在他們的幫助下我也能夠獨自完成很多事情啦。雖然在他們的眼里我看起來很小很年輕，都把我當作小妹妹似的，但是我自己卻不那么想，我覺得既然在一起工作就要以同樣的態(tài)度對待每件事。
??為了能夠真正的學到知識，我嚴格的要求自己去做好每一件事情，即使再簡單的事情我都會認真考慮幾遍，雖然做得慢一點，但能夠保證讓同事們滿意。同事通常也不催促，都把任務安排好，然后便交給我自己去處理，同時還不時提供一些幫助。等慢慢熟悉起來，相信做起事情也會越來越順手的。
??第五周 春意漸濃
??又是一個晴天，美好的一天。繁瑣的工作日復一日的重復著，但是每天的心情卻是不盡相同的。早上把考勤和一些文檔整理好之后，如果董事長不給任務就沒事做了，下午跟同事們盡情享受了一會下午茶，真是樂哉呀！想起來平時在寢室晃晃蕩蕩沒事干，覺得日子過得好慢好無聊，而在公司里，就完全不一樣了，每天緊張的工作狀態(tài)，完全沒有時間考慮其它事情。于是不知不覺的，就發(fā)現(xiàn)原來我短暫的一個月多就快要過去了。也許以后我不會從事這個行業(yè)，這個崗位，但這次的經(jīng)歷卻是實實在在的，就感覺自己每天都在進步，每天都能夠接觸新的事物，一點一點的吸收進去。
??初踏社會便有了很深的感受，正應了那句話：社會是一所最好的大學。果然沒錯。
??第六周 春暖花開
??學習總是永無止境的，正所謂活到老學到老。經(jīng)理來審查我的工作了，他說我最近進步挺大的，不再像開始做事那么拘謹，怕這怕那了，工作效率也提高很多了，聽到這話真是特別開心。我覺得這是對我工作的一個肯定，讓我做事的激情也增加了很多。我一定要更加努力工作，這樣才能不負大家的期望。
??這份工作經(jīng)歷，讓我懂得了許多，知道了許多，大學文憑其實只是一塊敲門磚。進入工作單位后，大家都是從頭開始，沒有人會手把手教你。很多事情只要自己愿意學，愿意做，都可以做得到。所以，我們有必要培養(yǎng)主動學習能力和創(chuàng)新能力，必須努力提高自身的綜合素質，適應時代的需要。要相信沒有什么事是不可能的，只要肯嘗試，一切都有可能。
??第七周 花香四溢
??整天像只小兔子一樣竄來竄去，挺開心的。要是同事有什么事情找我，我都很樂意效勞，當然只要是在我的能力之內，從一進公司我也受了同事們的不少恩惠??！感覺彼此就像是個大家庭，互相幫助，互相理
??工作時間多多，接觸社會良多，新鮮的事更是說不盡，道不完。學到的東西可不少，如何快速的適應公司的環(huán)境，融入企業(yè)的團體，如何更好的跟同事溝通，更好的完成既定的任務。這些都不是信手拈來的，都需要一個逐步的從點到面的認識，也讓自己對自己的能力更加自信，相信自己將來能夠成為一個對社會有用的一員。
??第八周 鳥語花香
??時間過的真是快?。〔恢挥X的將近兩個多月了。董事長也會分配我做其他部門的工作，起初我還在想自己又不是負責那塊區(qū)域的咯，不過事后想想我應該慶幸和感謝有這樣一個學習的機會，能夠很好的提高自己、鍛煉自己。人往往都是這樣，沒有經(jīng)歷過的話，永遠都不知道事情到底是怎么一個樣子，是真的那么難，還是并非如此，所以，不管怎么樣，即使是自己完全陌生的事情，只要有機會，都一定要去嘗試，努力去做好。因為沒有經(jīng)驗，那么就需要做更多的準備工作。另外就是不要害怕失敗，只要用心去做就可以了。等到熟練了，那么成功將是水到渠成的事情。
??第九周 綠意盎然
??我覺得自己進入工作的狀態(tài)越來越好了，和同事們也越來越融洽，所有的事
??都越來越好！學校到社會的大環(huán)境的轉變，身邊接觸的人也完全換了角色，老師變成老板，同學變成同事，相處之道完全不同。突然面對這么大的轉變，我知道我必須得適應。好在同事們都很樂意幫助我，這也給我了很大的動力去學習每件事情。
??工作是一種經(jīng)歷，一種磨練，只有親身體驗才知其中滋味。課本上學的知識都是最基本的知識，不管現(xiàn)實情況怎樣變化，抓住了最基本的就可以以不變應萬變。
??第十周 陽春白日風在香
??在這兩個月多月的實踐學習中，我學到了很多知識，這以后在我的工作中都會起到很大的指導作用的。助理工作要求有很強的文字表達能力和邏輯思維能力。為了提高自己的寫作能力，我從研究已成的材料入手，細心揣摩，邊寫變改，并請周圍經(jīng)驗豐富的同事和領導提出意見和建議，然后再進行深入加工，經(jīng)過反復推敲，最后定稿。對工作中存在的問題，我積極動腦，想辦法為領導獻計獻策充分發(fā)揮了助手和參謀作用。公司上級對下級公文具有很高的嚴肅性和權威性，出現(xiàn)任何差錯都會影響公司工作的正常進行。對于要印發(fā)的文件，我每次都進行認真的核稿和校對，至少三遍以上，并請其他同事幫助把關，減少了出錯的幾率，保證了文件準確及時發(fā)放。實習期間復印、傳真、公文、電腦處理等瑣碎工作我都基本熟練。
??第十一周 時有落花至，遠隨流水香
??快三個月了，我感到對自己感觸最深的是，自己的言行之中需不偏不倚，需
??以身作則，需修身養(yǎng)性。因此待人要真誠，時時為人著想，處處為人行事。能夠把自己溶入群體，而不恥向工人群眾學習。要想立于不敗之地，要吸收新的思想與知識，不斷更新觀念，趨于完善。這樣才有利于思想與實際行動真正地結合，只有在思想演練，才能在最短的時間里把自己要從事的行業(yè)中處于領先的地位進而起著不可替代的作用，因為我將會為它比其他人付出更多創(chuàng)造更多價值。我也應該得到我應得到的報酬與珍貴的經(jīng)驗。
??第十二周 春色滿園
??時間過得真是飛快，工作近三個多月了。在這中間有苦，有甜，有累，有快樂。期間真是感慨萬千，總是有說不完的事，道不完的情，怎么說也說不完，每天雖然都是我們這幾個人，但是總會有不同事在我們身邊發(fā)生。經(jīng)驗總是藏在這些平常的事中，需要我們去發(fā)現(xiàn)，把它挖出來，化成自己的經(jīng)驗，只有這樣不斷的積累和學習，才能擁有更多，更好的寶貴的經(jīng)驗。有了這些經(jīng)驗才能在社會上占有有利的位置，才能在社會上站穩(wěn)腳跟。也為以后在生活奠定堅實的基礎，這周雖然沒學到什么東西，但是回憶過去三個月的工作，總是那么令我難忘，畢竟這是我的第一次獨自一人在外面工作，一個在籠子生活了十幾年的小鳥，終于飛出父母的懷抱，獨自奮斗。
??經(jīng)過近十一個月在三源匯酒店的實習，在領導和同事們的關照和指導下，及自身的不懈努力，讓我在各方面都取得了長足的進步。在公司我學到的不僅是理論知識，更多的是自我綜合素質方面的認識。最主要的是不僅讓我學會了做事，還教會了我如何做人。對培養(yǎng)我的工作意識和提高我的綜合素質有著特殊的意義。在此我由衷感謝花園，給了我這么好的一次機會。
??經(jīng)過兩年的大學理論知識的學習，對旅游管理專業(yè)的知識已經(jīng)有一定的了解了，但那只是感性的認識，所以每批畢業(yè)生都要參加畢業(yè)前的實習，使我們對我國旅游企事業(yè)單位及其管理的歷史、現(xiàn)狀、發(fā)展有基礎的正確認識，使我們能把所學的理論知識與實際工作相結合，加深對知識的理解，增加我們分析解決問題的能力，為畢業(yè)后工作打好結實的基矗我們也不例外，我被安排在三月進入酒店學習
??針對這次實習我主要從這幾個方面來說說我的感受及所取得的進步。
??我經(jīng)過幾天的找實習工作單位的艱辛后，體會到知識的可貴，感覺自己還有很多東西要學習的，三月我到了酒店面試，通過面試我被安排在餐飲部的西餐廳做服務員。酒店地處成都東門，新華公園旁，火車站六公里，距機場二十公里。是國有企成都交通運業(yè)有限公司下的酒店，由成都市交委主管，一直以自住管理為經(jīng)營管理模式。樓高29層，占地4879平方米，總共可出租客房215間，其中有豪華套房6個，普通樓層第6～9層，環(huán)保家居樓層第10、11層，行政商務層第12、15、16層，生態(tài)無煙樓層第19層，不設有13、14等人們禁忌數(shù)字的樓層和房間號。部門設有總經(jīng)辦，人力資源部，財務部，銷售部，前廳部，餐飲部，客房部，物資供應部，管事部，工程部，保安部等機構。按總經(jīng)理,部門經(jīng)理，主管，領班，基層員工的體系進行垂直管理，酒店一致貫徹“情感的交流，從酒店開始”的服務理念。要求每位員工用真誠的微笑待每一位走進酒店的人。服務要求有“微笑露一點，行動快一點，腦筋活一點，效率高一點，理由少一點，做事勤一點，度量大一點，嘴巴甜一點，脾氣小一點，動作輕一點。
??將盡十一個月的實習結束了，從對酒店操作的一無所知到現(xiàn)在能熟練的掌握酒店技能;從實習前的沖動魯莽到實習后的耐心細致這一切的改變都是我再在酒店實習期間所學到所感受到的.在那兒我學到了許多東西,無論是專業(yè)知識還是人際關系.接下來我就詳細介紹一下我實習的情況以及我的個人感受.
??懷著期待的心情我進入了酒店，三月六日我們六位實習生在酒店人事部的陪同下來到了酒店.第一次與酒店接觸是酒店開車接我們在車里看到的.那時的酒店還在全面施工,這和我們想象中的完全不同.本以為來到酒店就可以試營業(yè)了沒想到還是一片工地一片黃泥地!那時侯我們心里都有些不高興,一路上都沒什么話一直到酒店員工宿舍我們才感覺好些!因為宿舍很漂亮設施也很好這才讓我們感覺到了些凱悅的不同!接下來就是入職培訓了,這才是我們正式接觸酒店的文化.一周的入職培訓讓我對酒店有了初步了解.集團以為客人提供最優(yōu)質的服務為宗旨,通過豪華完善的設施,一流的服務來吸引和留住客人。
??集團采用四級管理模式即---服務員,領班,副理,經(jīng)理!這樣的管理模式將權利下放給員工,更有利于員工自身的成長.酒店把員工當成自得客人.我們再做入職培訓的時候說過在酒店有四個客人即----客人,業(yè)主,集團,員工，其中最重要的客人就是我們的員工!在酒店他給你的不僅僅是一份工而是一份職業(yè)。集團會給你制定你的發(fā)展計劃會給你做最系統(tǒng)的培訓。
??我們旅專的六個實習生有四個被分到餐飲部有兩個被分到客房部，我被分到宴會服務部實習!因為酒店還在建設當中所以酒店給我們作系統(tǒng)培訓。內容設計餐飲的各個方面包括中餐西餐酒水等。我們的培訓員都是各個餐廳的進理副理他們都有豐富的經(jīng)驗還有先進得理念!下面我就介紹一下我們餐飲部的組織架構：
??酒店餐飲部下設八個經(jīng)營部門，包括：咖啡廳、送餐部、扒房、荔枝吧、沁園、大堂吧、松山
??茶居、宴會廳這八個經(jīng)營部門。每個餐廳都各有特色!
??咖啡廳以意式烹飪及新鮮的海鮮而著名。“現(xiàn)燒現(xiàn)賣”能最好的描述這個餐廳的特色。全開方式的廚房能讓每個客人都能欣賞到廚師精湛的技藝。
??送餐部是全年無休的為酒店內的客人提供高質量的服務和美食。
??扒房：被設置在一個陽剛的氛圍內，一傳統(tǒng)為特色。餐廳為顧客提供來自世界各地的優(yōu)質肉類及海鮮。顧客可從餐廳的開放式廚房觀賞到肉類制作的全過程，從而給客人帶來全心的餐飲體驗。
??荔枝吧：是一個高雅的，具有現(xiàn)代氣息的雞尾酒吧。專業(yè)的的調酒師會調制出具有創(chuàng)意的雞尾酒，。荔枝吧以其出色的，品種豐富的高質量的飲品而聞名，還配以個性化的服務和爵式背景音樂。
??沁圓：采用全新的用餐理念，整個餐廳全部有私人包廂組成。私人包廂的用餐理念再亞洲十分流行，并成為中餐里比不可少的元素。沁園以提供頂級粵菜為理念配以豪華的包廂設施吸引本地高端市場!
??大堂吧：是一個休閑場所，設在酒店的大堂。再這里顧客將享受有更多的空間去休息或閱讀。
??茶居：其設計靈感來自與時至今日仍十分受歡迎的傳統(tǒng)“大排擋”。他的設計風格具有現(xiàn)代的風格，同時又結合了地方茶室的特色。即與所有酒店的建筑風格融為一體，但又快樂為客人提供隨意，友善和沒有壓抑感的舒適環(huán)境。茶居還可被描述成一個整日飲茶的餐廳。
??宴會廳：被優(yōu)美的松山湖所環(huán)繞，建筑設計注重現(xiàn)代氣憤和實際結合。先進的視聽技術，高雅的桌面裝飾品，精致的食品和漂亮的鮮花相結合，構成了這里最大的特色!
??在我們培訓階段我們系統(tǒng)地學習了餐飲的各方面知識。知道了許多以前從不知道的東西見到了許多以前沒見過的的東西。培訓的內容很細致，從怎樣收盤子怎樣擦杯子開始都一一講到?？膳嘤柕淖罱K目的是為了作用于實踐讓我們有統(tǒng)一的服務標準。但在培訓階段我們接受的實踐幾乎就是沒有，只能憑空去想象怎么服務。雖然有時回搞一些模擬實操可還是不怎么真實，沒有哪個人能進入狀態(tài)。這一點是我在培訓階段最郁悶的事!培訓的前一階段很有新鮮感所以聽的也格外認真?？呻S著對知識掌握程度的加深對培訓的內容有些厭煩了?？刹还茉鯓游业氖斋@很的!餐飲的專業(yè)知識也了解的差不多了!我們的培訓也不是只是講，有的時候回有一些實際的東西讓我們去嘗試!比如說再講到咖啡的時候他們就搬來了咖啡機拿來了咖啡豆現(xiàn)做咖啡給我們品嘗，這樣我們對知識的掌握就更深入了!
??培訓階段給我最大的感受就是自己的英語欠缺太多!沒有英語幾乎不能交流。尤其在這種國際管理集團可人大部分是外國人，你不會英語就等于是啞巴!不過每天的英文培訓也使我的英語水平慢慢的提升起來。
??結束了長達十一個月的培訓終于等到了酒店試業(yè)。酒店的運營也慢慢開始。我們也都進入自己的部門!剛進酒店的一段時間我們很閑。因為就點的一些小工程還沒有完工還不能正式對外營業(yè)所以我們都去到自己的部門進行小部門培訓!我到宴會廳接受的第一個培訓----其實與其說是培訓還不如說是自學。就是認識各種杯子。當時剛到我們宴會廳的員工就被調去驗收那些杯子!那些作過酒店的老員工都清楚杯子的名稱和用途而我卻不知道，所以我就邊做事邊問他們!這是我進入酒店學到的第一樣東西!
??隨著時間的推移，酒店的設施也漸漸完善。雖然還不能對外營業(yè)可已經(jīng)可以內部試營業(yè)了。就是把內部客人當成真正的客人去對待!那一段時間我們的員工沒天都再不同的餐廳用餐。測試每個餐廳的服務。有什么不足有什么需要改進的都和會回饋給這個餐廳讓他們改進!那一段時間對員工都是一個提升。作服務的員工提高了自己的服務技能，用餐的同事看到別的同事的不足也自己也會加以改進的。
??回去以后，我一定繼續(xù)延續(xù)我的使命，為我喜愛的酒店業(yè)，旅游業(yè)而奮斗，與中國的酒店業(yè)共勉!
