自己創(chuàng)業(yè),小本經(jīng)營(yíng)者。
沒(méi)有工作,自由職業(yè)者。
不想打工,準(zhǔn)備轉(zhuǎn)行者。
燒烤燙炸感興趣者。
熱門(mén)創(chuàng)業(yè)小吃技術(shù)教學(xué)
多渠道采購(gòu)對(duì)接服務(wù)
小本創(chuàng)業(yè)擺攤開(kāi)店少走彎路
全國(guó)多家直營(yíng)機(jī)構(gòu)附近就學(xué)
特色小吃技術(shù)研發(fā)
精品項(xiàng)目全套輸出
創(chuàng)業(yè)咨詢(xún)量身定制
香辣烤魚(yú)麻辣烤魚(yú),麻辣味濃,咸鮮濃香,紅辣椒的香氣撲鼻而來(lái),讓人食欲大增,接下來(lái)的麻味會(huì)讓你的嘴唇有舞動(dòng)的感覺(jué)。一道被大家稱(chēng)為“視覺(jué)盛宴”的菜肴,就是紅燒泡椒魚(yú)肉。此那么深圳寶安深圳烤魚(yú)培訓(xùn)費(fèi)是多少?下面讓我們一起來(lái)看看。
深圳寶安深圳烤魚(yú)培訓(xùn)費(fèi)是多少?
烤魚(yú)培訓(xùn)技術(shù)學(xué)費(fèi)一般在800元——1800元左右。如需學(xué)習(xí)烤魚(yú)培訓(xùn),推薦選擇食為先小吃實(shí)訓(xùn),詳細(xì)情況請(qǐng)撥打客服電話(huà)咨詢(xún)。
食為先烤魚(yú)實(shí)際操作內(nèi)容:
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容一
魚(yú)的選擇與殺魚(yú)技巧,魚(yú)的初步處理方法。
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容二
多種口味的制作方法學(xué)習(xí)、魚(yú)的上料與調(diào)味。
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容三
烤魚(yú)輔料的制作、裝飾、預(yù)烤,魚(yú)底料的調(diào)制。
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容四
調(diào)湯底,慢烤與燉魚(yú)技術(shù)、烤魚(yú)設(shè)備與經(jīng)營(yíng)策略。
項(xiàng)目開(kāi)店實(shí)戰(zhàn)指導(dǎo)
系統(tǒng)了解開(kāi)店知識(shí),如何選址、裝修、服務(wù)、管理、采購(gòu)、盈利模式,并定期開(kāi)設(shè)餐飲選址及盈利模式策略班助你成功創(chuàng)業(yè)!
烤魚(yú)的做法
1.先把一斤半的草魚(yú)處理清洗干凈,里面的黑膜一定要去除干凈,從魚(yú)背上面將魚(yú)分為兩半,再控干水
2.之后用刀在魚(yú)肉上面劃幾刀,再均勻的涂抹一些鹽,再倒入生抽和料酒,撒些胡椒粉和五香粉
3.再放入蔥姜攪拌均勻后腌制兩三個(gè)小時(shí),之后把配菜準(zhǔn)備好,大家可以選擇自己喜愛(ài)吃的,比如芹菜、黃瓜、蓮藕、香菇
4.再把油均勻的涂抹在烤盤(pán),之后先放入芹菜和蓮藕片,再用油涂抹在魚(yú)的兩面,注意里面朝上放在烤盤(pán)中
5.再把烤箱預(yù)熱220度,放入烤盤(pán)烤二十分鐘,取出烤魚(yú),把魚(yú)翻一面后再烤五分鐘
6.此刻同時(shí)把鍋燒熱后倒入油,燒熱后放入剁辣椒,翻炒熟后倒入配菜,再放入鹽,繼續(xù)翻炒一會(huì)
7.之后倒入可以淹沒(méi)食材的水,燒開(kāi)后放入少許味精調(diào)味,盛出后淋在魚(yú)肉中,再放回烤箱烤五分鐘,撒些香菜即可。
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