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廣州培訓(xùn)學(xué)校>廣州天河區(qū)食為先小吃培訓(xùn)中心
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早餐是比較受大家歡迎的食物，用來制作早餐的材料很多，很多創(chuàng)業(yè)者想要自己開早餐店。早餐店經(jīng)營確實(shí)比較辛苦，畢竟各行各業(yè)都需要人們用雙手去奮斗，才能得到相應(yīng)的回報(bào)，相信只要努力做就會獲得回報(bào)。
| 早餐包點(diǎn)系列 | 菜單技術(shù)內(nèi)容 |
| 石磨腸粉 | 齋腸粉、雞蛋腸粉、瘦肉腸粉、豬肝腸粉、牛肉腸粉、魚片腸粉、雞蛋瘦肉腸粉、香菇青菜腸粉、蒸面、蒸米粉、蒸河粉。 |
| 包子饅頭 | 肉包、香菇鮮肉包、酸豆角肉包、酸菜包、包菜包、青菜包、蘿卜絲包、粉絲包、韭菜豆腐包、豆沙包、芝麻白糖包、饅頭、花卷。 |
| 灌湯包 | 揚(yáng)州灌湯包、鮮肉灌湯包、鮮肉餡、湯包皮、手法練習(xí)。 |
| 杭州小籠包 | 杭州小籠包、杭州小籠包、招牌鮮肉小籠包、手法練習(xí)、蒸籠的使用、鮮肉的制作。 |
| 生煎包 | 上海生煎包、素菜生煎包、特色灌湯生煎包。 |
| 雜糧包 | 玉米窩窩頭、火腿卷、培根卷、雜糧饅頭、小窩窩頭、紅豆卷饃、玉米饅頭、雜糧白糖包、雜糧青菜包、爽口酸菜包、香辣雪菜包、胡蘿卜粉絲包、開口笑豆沙饃、鮮甜紅豆饃、雜糧鮮肉包、鮮菇鮮肉包、酸豆角沫包、雞汁鮮肉包、梅干菜肉包、愛心豆沙卷。 |
| 卡通包 | 卡通豬寶寶、卡通刺猬、卡通兔子、卡通笑臉、創(chuàng)意卡通、葫蘆饅頭、梅花卡通、玫瑰花花卷、熊貓卡、通小黃鴨卡通、卡通猴子、水蜜桃卡通、五角星卡通、卡通玉米包、卡通南瓜包、三色卡通包、卡通雞仔包、芝麻山竹包。 |
| 北方早餐粥 | 米酒蛋花粥、銀耳蓮子粥、玉米糝粥、綠豆粥、牛奶燕麥粥、營養(yǎng)八寶粥 、水果粥、紫薯粥、黑米紅棗粥、皮蛋瘦肉粥、小米南瓜粥。 |
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+多年專注餐飲技術(shù)，擁有豐富傳授經(jīng)驗(yàn)。
注重客戶評價(jià)，獲得眾多客戶口碑認(rèn)可。
經(jīng)驗(yàn)豐富師傅指導(dǎo)， 標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)流程。
實(shí)踐為主，理論為輔，反復(fù)地進(jìn)行練習(xí)。
提供技術(shù)實(shí)戰(zhàn)輔導(dǎo)，助力客戶輕松創(chuàng)業(yè)。
軟糯香甜，清白透亮，營養(yǎng)豐富的早餐粥，搭配不同口味的小菜。在冬天人們喜歡吃暖和的食品，而粥剛好是較佳之選，大多數(shù)人的早餐選擇!也可以搭配茶葉蛋或者油條呢，一個(gè)人經(jīng)營一家粥店或者一個(gè)流動攤位，操作簡單，投入成本也不高。那么，廣州天河早餐面點(diǎn)課程學(xué)費(fèi)貴嗎?
廣州天河早餐面點(diǎn)課程學(xué)費(fèi)貴嗎?
大概3000元不等。早餐培訓(xùn)學(xué)費(fèi)多少，與所在的區(qū)域及培訓(xùn)的項(xiàng)目有關(guān)，收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)是不同的。早餐早點(diǎn)培訓(xùn)都是按照學(xué)習(xí)項(xiàng)目收費(fèi)的，還涉及到學(xué)習(xí)的時(shí)間。學(xué)做早餐可以在當(dāng)?shù)氐呐嘤?xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)。
如果培訓(xùn)的是某個(gè)早餐單品，幾百元就可以學(xué)習(xí)到。但是，如果要學(xué)習(xí)全面的早餐早點(diǎn)廚藝，有很多單品和種類的早點(diǎn)，這個(gè)學(xué)費(fèi)會貴一些，幾千元左右。
特色早餐小吃課程適合人群：
1.家庭主婦
2.沒有做飯經(jīng)驗(yàn)的人群
3.創(chuàng)業(yè)者
4.愛好者
油條做法
油條是一種長條形中空的油炸面食，口感松脆有韌勁，是中國人喜愛的傳統(tǒng)早點(diǎn)面食之一。人們一般會將油條與豆?jié){一起食用。另外，油條在我國大江南北，全國各地，都能隨處可見。一個(gè)油鍋，一張小木臺，即可開張營業(yè)。
食材：面粉300克，溫牛奶250毫升，泡打粉1小勺，小蘇打半小勺，鹽1小勺，植物油25克
做法
1、把泡打粉、小蘇打和鹽用溫牛奶化開，和面粉和好揉勻，再倒入少許植物油，揉光滑，蓋上蓋子放在常溫下一夜(注意不能放進(jìn)冰箱)
2、次日早上，把面放在抹了油的案板上，不用揉，直接平攤并整理成寬約7cm、厚約1cm的長條，再用刀切成寬2cm的小條。然后用筷子在每個(gè)小條上順壓一下，再把每兩個(gè)小條的兩頭捏在一起
3、鍋熱倒油，油溫較高時(shí)把做好的油條生坯成長后，放入油鍋里炸至金黃色撈出即可。
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東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司(以下簡稱食為先)，食為先創(chuàng)立于2008年，是專注小吃技術(shù)研發(fā)和標(biāo)準(zhǔn)化輸出的小吃實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)。
